一個綠色品牌除了賣綠色產品，還可以綠到多大的範圍？歐萊德永續發展部何凱婷
本系列社會企業講座由台北市政府產業發展局主辦
「身為一個洗髮精的製造商，我們當然很瞭解客戶想要什麼樣的洗髮精；不過，大自然的『河流』想要什麼樣的洗髮精？」
2006年就開始往綠色品牌邁進的MIT綠色髪妝廠商歐萊德，除了早早就開始設計成分天然的洗髮精，更是把環保永續的理念全面落實在洗髮精的包裝、綠建築的廠房、和供應鏈的綠色合作、消費者的教育、甚至是員工的生活守則。
瓶中樹，一個「垃圾能長樹」的美好想像
「臺灣人沒有人不知道塑化劑吧，它被用在洗髮精裡的功能是負責保持長遠的香氣。不論是塑化劑、色素、防腐劑、甲醛，我們都不添加──有些致癌物質雖然在亞洲國家還未被禁，但歐盟已經禁了十幾年了。」
歐萊德最為人稱道的發明，大概就是「瓶中樹」了。一「坨」洗髮精如果能夠極盡所能的對人體和環境都友善，那麼，盛裝洗髮精的瓶子呢？何凱婷說到現在去淨灘，總仍有無數的塑膠瓶蓋。
「我們的瓶子材質採用生物可分解的材質，和傳統的PVC材質相比，摸起來比較軟、在一年後就會開始分解。PVC因為實用便宜，一直被廣為採用，但是PVC無法被回收、燃燒後又會產生戴奧辛。像在電子廠商中，Apple已經先踏出來說他們的電線一律不採用PVC材質。」
而歐萊德在瓶子的底部設計了一個「種子槽」、在其中放了一～三顆相思樹的種子，如果你把這個瓶子埋在土裡，瓶子會分解成為種子的養分，幸運的話，種子也能長成一棵樹。「我承認我失敗過兩次……不過很多同事跟客戶會寄照片來說他們成功了！」
歐萊德的另一個包裝「花草盒」也採用了一樣的理念。和南投埔里的廠商合作「種子紙」做為包材，除了採用經過認證的環保紙張、利用重金屬含量少的大豆油墨印刷，紙中則按季節置入不同的種子。「可能有九層塔、萵苣、波斯橘……」
這種追求極致「零垃圾」的產品製造與自然循環，在RECOFFE這支產品上被發揮到最高的境界──歐萊德回收臺北咖啡店家所不需要的咖啡渣；再和製造咖啡紗的衣服廠商合作，「對他們來說，咖啡渣裡面的油是製作咖啡紗所不需要的副產品；可是對我們來說，咖啡油是非常好的洗髮精成分，可以抗氧化、抗UV、保溼。」當然，RECOFFE的瓶子中裝的是兩顆咖啡種子，整支洗髮精聞起來也有淡淡的咖啡香。哪裡還能夠減少廢棄物，歐萊德就努力找出洗髮精能夠從中起到作用的循環關鍵。
公益爆米花#25｜【環境正義】「地球系社企！環境正義也能和商業消費互利共生」：現場傳遞聞香RECOFFEE的洗髮精與瓶子設計。（攝影：MISC. 科學與人文記錄，Charlie Chang）
不只賣綠色產品，廠房也要是綠建築
「如果我們是個綠色的公司，這代表什麼？這不只是賣綠色產品，我們的包裝、物流和製程能否全都是綠的？工廠用的電來自再生能源、建立自己的雨水回收系統……所有的環節都是我們會納入思考的。」
「我們投資了許多低污染的新設備，廠房本身也取得了臺灣黃金級的綠建築認證。將近20%的用電來自於再生能源，每年省下約54萬的電費──也許很多人覺得這筆數字不算什麼，但這對一家中小企業來說是很不錯的成績。我們也有自己的雨水回收系統，加上洗髮精的製造大部份都需要超級乾淨的水，回收的中水我們會利用於洗廁所。」
即使離開了廠房，辦公區的歐萊德也追求各種綠色生活方式。「我們所有的洗手臺都是用腳踏板去控制出水，這比自動感應式的水龍頭來得省電省水，因為不需要仰賴電、也不會在你洗好水之後水龍頭還在流水；但它同樣不需要手去碰觸水龍頭，沒有衛生的顧慮。」而開放式的辦公區，裝設了「全熱交換系統」，只要室內的二氧化碳濃度超過800ppm，就會開啟交流室內外空氣的系統，「如此一來，就不需要開冷氣也能呼吸到新鮮空氣。」
茶水間採用公平貿易咖啡（延伸閱讀：生態綠余宛如：「公平貿易對我而言，是一個商業體系的改變。」），而員工餐廳也選擇支持臺灣有機農民。「很特別的是，不論部門或是職位高低，每個人都要輪流幫其他同事切菜洗菜。」這是除了不能想開冷氣就開冷氣之外，歐萊德所有新同事都需要適應的另一件事。「我們位在桃園龍潭大約300公尺海拔的地方，雖然夏天很涼快，但冬天迎著東北季風，也蠻冷的……因為不能開暖氣，所以大家都會帶毯子去上班。」
不只改變自己，也要改變身邊人的排碳習慣
由於歐萊德推廣的客戶主要是美髮沙龍，因此他們致力於鼓勵沙龍也能往「綠沙龍」邁進，除了發行綠色季刊讓沙龍瞭解最新的綠色趨勢，更鼓勵沙龍能夠從裝潢著手，提供改裝的概念分享與建議。
而碳足跡不只是洗髮精製造商的事。英國的Carbin Trust碳信託公司和臺灣環保署合作，在製程之外，也把運送過程、甚至是消費者整個洗頭過程的碳排放都納入計算。「我們估算過洗頭時間的用水量。你的洗頭方式，包括洗10分鐘還是15分鐘？用多熱的水？這些都會影響洗頭行為對環境的影響程度。歐萊德的洗髮精不加增稠劑，可以很快洗掉，約可省30%的水。」何凱婷說，碳排放量不只是製造商的事，消費者也能發揮很大的作用力。
「改變自己也許比較好下手，可是要求廠商配合綠色製程，不會耗費非常大的溝通成本嗎？」何凱婷回答，當年和印刷廠溝通採用環保紙張和大豆油墨時，花了非常大的力氣在溝通。「這是一個痛苦的過程，但對於上游品牌商來講，去要求供應商達到自己的標準是相對中游商來說容易做到的。當然，採用這些全新的原料會提高對方很多成本，但我們力勸他們大豆油墨必然是未來幾年的趨勢，如果現在就開始投資，對工廠自己也有利。這不只是為了我們、或是地球和消費者好，對於它的長遠經營也是有利的，我們都能一起成功。」
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