Sonya 專欄【索瑪花開】一瓶來自漢生病康復村的野蜂蜜

by Sonya · 20 4 月, 2016

作者按：

一個香港女生，NPO i-Action 創辦人，一個與世隔絕的漢生病康復村。每隔週四，希望你們都會喜歡涼山的故事和照片，一切都是他們最真實的生活、是我和他們最真實的走近。

去年年底，在漢生病康復村（簡稱「康復村」）過了彝族新年，剛好就碰上他們採蜂蜜的季節。過去在電視上看過採蜜的畫面，採蜜者從頭到腳裹得一絲不漏，如臨大敵，以防被蜜蜂螫到。然而在這裏，卻讓我看到更壯觀的情景──村民在沒有任何保護措施下，忙碌於上百隻蜜蜂之中，徒手在石縫裡採蜂蜜！

「Sonya，你會拍片嗎？」在我一路跟拍村民採蜜的路上，內地合作夥伴問我。原來，除了拍照，他們還希望能拍一段影片，記錄整個村民採蜜的過程。

「我以前拍過一點，我可以試試。」就這樣，我被臨時分配到一個很重要的工作──紀錄片拍攝，還被告知可能只有一天可以拍攝到整個過程。於是在不到 10 分鐘的路程裡，我試著快速在腦海裡構思故事大綱和需要的畫面。

尼子沙日是村裡的第二代村民，也是我影片裡的主角。這天，他和 14 歲的女兒子作，一起到山裡採蜂蜜。父女兩各背了一個竹筐，分別放了一個塑膠桶、一點薰煙用的草藥和一根小木棒。他們走到有水源的地方，拔開接駁的水管，先把手提的水壺灌滿。我跟著他們走進了大山，走了一小會兒，在那些沒有很顯眼的角落，父女放下了竹筐。這裡的村民都不養蜂，而是各自在大山裡找適合的地方，用石頭築起天然蜂洞，等候野生的黑蜜蜂來訪。

「是這裡了！」子作告訴我。

「這裡？」

環看四周，我到處找不到任何像蜂巢的地方。此時，沙日已經在熟練的搬動某個小洞口的石頭。眼看石頭一塊塊被移動，當最後一塊被搬走後，裡面居然就是蜂巢，數百隻蜜蜂安靜地依附在蜂巢上！近距離拍攝與觀看，絲毫不動的牠們，居然讓我感覺到一份靜謐，沒有感覺危機即將逼近。

沙日把準備好的草藥燃起，放在石洞口，被煙薰到的蜜蜂慢慢開始騷動。一隻、兩隻……接著傾巢而出！屏住呼吸，我幾乎絲毫不敢動，沙日卻已主動出擊！他徒手伸進石洞裡，直接把停留在蜂巢上的蜜蜂薰走、拍走，小心翼翼地把蜂巢一塊塊取下。這步驟因為還是有點危險性，他不讓女兒負責。這時，站在一旁的子作會等爸爸把蜂巢取下來後，分裝到兩個桶裡面。最好的蜂蜜放一個，其他的放另一個；前者拿去市場賣，後者留給自己吃。

「這塊不好，沒什麼蜂蜜。」從石縫往裡瞧，還不能分辨出蜂蜜的好壞，必須把蜂蜜取下來才會知道。因為是野蜂，一切就像買彩券，每年一次的蜂期就是開獎的時候。

「你看，這就很好！」遇上了好蜂蜜，臉上總是帶點嚴肅的沙日，還是會忍不住流露出一絲喜悅。「霍老師，你試一試！」如此珍貴的好蜂蜜，他沒立刻放進桶裡，而是隨手掰下兩大塊，分給我和子作。

邊採蜜，邊偷吃，蜜蜂一直和我們親密的圍繞著。也就在這樣的環境裡，在彼此都沒有任何保護措施之下，我們各自完成了自己的工作──採蜜和拍攝。

「老師，我的頭上是不是有很多蜜蜂？」

「是呀！妳怎麼知道？」

「因為我的頭越來越重呀！」目測估計，子作的的頭上應該有近百隻蜜蜂！但我們一點都不狼狽，反而笑了。

當天，我們一共去了 3 個地方採蜜，較好的蜂蜜大概也只占了一半，沙日顯然沒有很滿意。和其他採蜜的村民一樣，每年年底一次的蜂期都讓他期待，因為這也是家裡收入的一個重要來源。

沙日家有 5 個孩子，子作是家裡的老三，2014 年六年級畢業後就輟學，後來又跟著哥哥跑到廣東打工，在磚廠通宵搬運磚頭。這次剛回來過彝族年，正好充當了爸爸的副手。子作在廣東打工時，一個月薪水不到 2000 元（人民幣，約 1 萬元臺幣），假如家裡的蜂蜜當季能豐收，就能抵上她幾個月的薪水了。

康復村的野蜂蜜質量都很好，但由於交通不便，村民只能在涼山內銷；而「痲瘋病」（在臺灣已稱「漢生病」）3 個字，縱然後面已加上了「康復村」，仍使得他們的蜂蜜較難在市場上賣一個好價錢。透過協助沙日和其他村民將蜂蜜裝瓶、設計與包裝，並銷售到涼山以外的地方，我和內地合作夥伴首度接觸到公平貿易。希望可以讓村民在提高收入的同時，也鼓勵他們將來學習更多養蜂技術。