新知：「分動物吃一口」還有「拒絕動物實驗」的各式標章

提到產品標章，你會想到什麼？

前陣子食安風波不斷，行政院長江宜樺日前呼籲統整市面上多達六十三種的食品安全標章。師大化學系教授吳家誠則認為安全驗證體制中生產者多為消極配合，消費大眾不應過分迷信標章，查證及檢驗才是保障品質的最終確認手段。有機通路商里仁表示，相較於要求每樣產品都要有標章認證，他們更注重調查工廠環境，化驗屬於消極的抽檢方式，也無法檢驗出現有規範中尚未發現的毒物成分。

提到標章，除了食品安全之外，也別忘了以環境保育為訴求的標章運動。從山林到河海，國際上有關心永續漁業的 MSC 水產認證、認證非原始林木材並評鑑林地經營的 FSC 森林認證。而國內除了較廣為人知的有機認證之外，還有以珍稀物種為核心而誕生的「綠色保育標章」，號召消費者「買台南官田菱角救水雉；買台北三芝蓮花救赤蛙；買高雄茂林芒果救紫斑蝶；買坪林淨源茶救翡翠樹蛙。」已在台灣各地累積了近九十公頃的保育耕作面積。

綠色保育標章。Source: 上下游

除了由政府輔導成立的標章體系之外，民間也出現了自行發起、訴求各異的標章運動，經常有較強烈的在地特色，以保護當地特色物種或弱勢小農的立意出發。雲林縣古坑鄉的綠標竹筍，即是在雲林縣野鳥協會、嘉義北勢文化發展協會等 NGO 所共同推動，和雲林竹農簽訂以無農藥方式栽培竹林的契約，以保護當地諸羅樹蛙的棲息環境。而由花東米農和鄉公所推動的產地標章，例如池上米、玉里米等等，也以建立標章的方式驅逐市場上的劣幣，把關農藥用量、幫助在地農民。

綠標竹筍標章。Source: 環境資訊中心

標章除了是生產者推廣生產理念的一種溝通方式，另一方面同時也是消費者追求保障時所依賴的指標工具。反動物實驗便是其中一場如火如荼的消費者運動，除了主動的抗議與宣導，網路上也有非常多無動物實驗品牌的名單整理，若對某品牌有所疑慮，也會寄信求證並公布於網路社群。力求實現消費者「知」與消極抵制的權利。

無動物實驗標章。Source: VapourBeauty，JuiceBeauty，Intellectual Property Australia

標章的應用層面廣大，當我們面對架上越來越多元的認證標章的同時，別讓購買標章商品僅僅成為一種儀式，更好的方法仍是先了解標章背後的理念和檢驗標準，購買才會成為日常生活中落實公益理念的有意義行動。