新聞:至善基金麗江工作站的營養餐計畫 確保雲南學童每餐兩菜一肉
至善基金會的麗江工作站為偏鄉孩子執行營養計畫,當地海拔高、交通不便、水源匱乏、耕地稀少,要吃上一頓新鮮蔬菜是奢求。原本學童必須自己生火做飯,常連米都煮不熟,但現在學童每天都有兩菜一肉可以吃,吃的還是阿姨在蔬菜大棚種的新鮮蔬菜!
至善基金會的麗江工作站為偏鄉孩子執行營養計畫,當地海拔高、交通不便、水源匱乏、耕地稀少,要吃上一頓新鮮蔬菜是奢求。原本學童必須自己生火做飯,常連米都煮不熟,但現在學童每天都有兩菜一肉可以吃,吃的還是阿姨在蔬菜大棚種的新鮮蔬菜!
至善基金會的越南順化工作站成立已滿10年,10年來至善擔任越南貧童的守護者,不但協助補充學童的營養,也陪伴他們長大完成學業,並順利找到工作。
「都市原住民」指的是因謀生需要,從傳統原居地遷徙至都會區的平地或山地原住民,卻常因為文化與漢人不同,成為城市裡的弱勢族群。至善基金會台北工作站關心散落於北區各處的原住民聚落;今年至善也與台北的原住民媽媽們一同開了一家便當店,叫做「快樂一煮」,做出一個個家常又好吃的便當。
她的名字是亞弼達利,在台北讀書與工作時,看到許多原住民的問題,不論是失業、離婚、酗酒等等,她開始思考,倘若原鄉的問題可以解決,或許能減少原住民在都市不被接受的狀況。十三年前她回到位於尖石鄉的部落,建立幼兒照顧中心,目前在馬里光、泰岡、養老等部落,照顧四十位孩子。