專欄:對於社會大眾來說,科學證據常只是參考

昨天食藥署公布檢驗結果,顯示最近爆出餿水油危機的「全統香豬油」不新鮮但符合衛生標準。但多數民眾似乎不領情,還有人說大便也無害,那是不是大家也可以吃大便?為什麼遇到類似案件的時候,民眾都不太相信科學證據,而比較相信媒體以訛傳訛呢?