整理編譯 / 簡育柔
你有想過，我們可能總有一天再也無法「來去鄉下住一晚」嗎？
全球化、工業化的發展，人們移動變得方便，自然往都市移入，鄉村面臨高齡化、人口外流危機。在日本，人口數每年減少 22 萬，多半來自偏遠村莊的高齡人口。人口越來越少的村莊面臨廢校、遷村，甚至廢村的危機。對此，安倍晉三政府於 2014 年提出「地方創生」政策，從社會增加（創造就業機會）及自然增加（鼓勵生育）兩方面著手，希望拯救凋零村莊。
各國政府推行政策之餘，聯合國 2030 年永續目標（SDGs）也針對偏遠地區的永續發展擬定子計畫，其中一項「最佳旅遊村莊」正致力於協助偏鄉村莊轉型，由旅遊產業角度切入，讓凋零村莊再度活絡起來。
UNWTO 號召「最讚旅遊村莊」，復甦凋零偏鄉、組織旅遊永續網絡
為促進區域發展、保護偏鄉古蹟與文化傳統，以及推展永續觀光，聯合國世界旅遊組織（The World Tourism Organization，UNWTO）正在號召世界各地「最佳旅遊村莊」（The Best Tourism Villages）組織成社群網絡，這份計畫將會評估申請者的商業模式、生態保育計畫以及文化多元性，目的在於抵擋偏鄉人口外流趨勢、推動偏鄉地區轉型，以及活絡在地經濟。
UNWTO 的秘書長 Zurab Pololikashvili 表示，「最好的村莊」意味以各自的獨特面貌，來推展世界各地的村莊觀光，以期許偏遠地區一個更好的未來。
「我們致力於不讓任何一個人－任何一個村莊－被拋下。」
不是人人都能成為最佳旅遊村莊，申請有條件限制
要成為「最佳旅遊村莊」可不容易，根據 UNWTO 公布的申請指南，申請者必須符合「地區人口低於 15,000 人」、「維持傳統經濟活動 (農、林、漁、牧) 」、「樂於分享特色文化與生活風格」才達申請資格。
而 UNWTO 的審核小組，將以 SDGs 各項指標，來評估申請者是否符合「最佳旅遊村莊」要件。其中包含：文化資產與天然資源須符合指標、旅遊產業要能使環境與社會永續發展，並促進當地穩定的經濟發展。同時，該村需要有當地政府支持、旅遊企業投入協力，以提升該地區整體旅遊環境與體驗。（點我看更多）
此外，申請者必須闡明為何自己符合「最佳旅遊村莊」要件，也必須定義該地區當前對於永續發展所面臨的阻力為何，並且進一步提出 5 年內系統化策略與解方。
在全球化時代下，申請者也必須說明自己的成功案例將如何適用於其他偏遠村莊，也包含募款計畫、資金運營規劃等。最後，申請者還必須提出監督執行計畫的方法，以及計畫順行與否的各項檢核指標，以確保「最棒」並不只是曇花一現。
成為最佳旅遊村莊，然後呢？
獲得 UNWTO 認證「最佳旅遊村莊」的申請者，將會參與相關子計畫，以利永續旅遊生生不息。獲認證的申請者，將受頒「 UNWTO 專屬標章」，以利未來旅遊行銷；即使未能獲得標章之申請者，也能加入「升級計畫」，持續朝永續標準邁進。此外，UNWTO 也建構了「知識與經驗交流網絡」，讓產官學各界分享經驗，找出偏鄉旅遊產業的問題與解方。（點我看更多）
日本京都ふるま家，天生的「最讚旅遊村莊」
ふるま家 （Furumaya House）座落於京都市區 75 公里外的小村莊，自江戸時代（1603–1867）作為民用宅至今，經夫妻擋 Sayaka 與 Nicolas 整修成為民宿，自 2013 年開始接待來自世界各地的旅客，2020 訂房網 Booking.com 評價獲得 9.7 分 (滿分10)。
來到ふるま家，周遭沒有高樓大廈、車水馬龍，甚至連便利商店都沒有。白天映入眼簾的是一片農田，夜晚則由蛙鳴蟬響伴隨入眠。Furumaya 代表「美麗的花朵」，意味這間民宿是山中之花，與原始環境共生共榮，也為在地生活增添花朵般美麗的色彩。
由於ふるま家位於相對偏遠的區域，民生物資幾乎都由 Sayaka 與 Nicolas 自給自足，建築內部裝潢、家具為手工木造，冬天燒柴取暖、夏天則有微風取代冷氣。餐食部分，則由自營農場供給食材，來自法國的日本女婿 Nicolas，除了學習日式農法，也結合家鄉傳統，提供訪客私廚料理「法式米飯」(French Rice) ，搭配各式日本傳統佳餚，稱得上是旅客頻回訪的圈粉關鍵！
旅客來到ふるま家，深入在地文化才是重頭戲，除了參加日式烹廚課程、一日務農活動，更有在地導覽超過 2500 年歷史的元伊勢內宮大神社，該神社被譽為日本人的心靈故鄉（主神祇天照大神目前已移駕至三重縣伊勢神宮），為旅客們來到ふるま家必訪秘境。
雖然ふるま家遠離市區與觀光熱區，卻仍有來自世界各地的旅客不遠千里到訪，包含美國、瑞士、西班牙等地。Sayaka 表示，由於喜歡文化深遊的旅客越來越多，因此他們正規劃培訓更多在地導覽員，未來旅客不只可以體驗歷史千年的傳統活動，也可以參加各式在地文化導覽。
ふるま家的經營，無疑實踐了安倍晉三政府的「地方創生」政策。除了保留當地最原始的天然樣貌、成功帶動人潮進入相對偏遠地區，刺激在地經濟活動。此外，培植在地導覽員，也為當地創造了更多就業機會。
ふるま家透過自營觀光事業，開創了經濟、文化、環境三贏的美好局面，說不定在 UNWTO 秋季年會，我們有機會看到ふるま家名列前茅呢！
參考資料：
- UNWTO OPENS CALL FOR ‘BEST TOURISM VILLAGES’
- Furumaya House
- Experience the Kyoto countryside—From farm stays, ecotourism experiences, and locavore living, to pottery and seaside excursions.
- Down Home on the Farm in Japan’s Lush Green Countryside
- “At Home” in the Japanese Countryside
- How Does Japan’s Aging Society Affect Its Economy?
