新聞:中興國際志工社到尼泊爾傳授保存食物的秘訣 — 製作茶葉蛋
由中興大學國際志工社組隊,到尼泊爾進行海外服務。他們在經過一連串的訓練後,有感於當地面臨的問題以及衛教知識不足,到尼泊爾除了提供當地婦女健康保健知識之外,也推廣環保布衛生棉的製作與使用。另外,也教導當地居民將生產過剩的農產品,製作成醃製品,延長食品的食用與保存。服務團也從中感受到當地居民生活和大自然融為一體,在服務過程中也學習到永續及自給自足的農家生活方式。
由中興大學國際志工社組隊,到尼泊爾進行海外服務。他們在經過一連串的訓練後,有感於當地面臨的問題以及衛教知識不足,到尼泊爾除了提供當地婦女健康保健知識之外,也推廣環保布衛生棉的製作與使用。另外,也教導當地居民將生產過剩的農產品,製作成醃製品,延長食品的食用與保存。服務團也從中感受到當地居民生活和大自然融為一體,在服務過程中也學習到永續及自給自足的農家生活方式。