口述整理／蕭紫菡
「銀色大門」首創老人送餐平台App後，不僅整合了相關資源，協助需求者尋找最適合自己的方案，也為外送員提供媒合平台。而許多外送員的持續加入，才促使老人送餐的任務能不斷擴展。本文專訪與「銀色大門」及「一粒麥子基金會」(也是「銀色大門」底下的合作單位)的兩位送餐員，談談他們每日的工作日常，以及透過送餐，他們看見的長者世界及困境為何？有什麼觀點是一般政府及社福機構也難以觸及的？他們又在其中擔任什麼樣的角色？
口述／新北平溪送餐大使 吳明展
路況險惡 「常有人問我：『那個地方這麼危險你也敢去？』」
我是新北十分人，今年五十二歲，年輕時曾離開家鄉到竹東做生意，後來回到十分街上做果汁攤。去年10月，我被推舉為社區發展協會理事，我想：「我能為這社區做些什麼呢？」剛好當時「一粒麥子基金會」在徵老人送餐志工，其中有幾位長者是社區裡的獨居老人或身障者，我認為莫以善小而不為，小小的社區，要爭取資源很難，我們社區有老人食堂，但很多老人住在偏遠地區或行動不便，不可能走到那邊…我想，還不如從自己做起吧，因此，我成了送餐志工。
四個月來，我送的是平溪全區，每天約送十六戶，每天早上十點從十分出發，到平溪的據點取餐後，送完平溪、菁桐等地，再回到十分據點取餐，因在十分取餐，便當才會是熱的，若平溪的據點一次取完送完，中間隔兩個小時，便當會冷掉。
送到之後和長輩聊聊天、紀錄拍照，再送往下一個，用APP紀錄長輩狀況有個好處，他們的氣色如何，拍照直接看得很清楚，用手寫會有落差、也比較慢才能收到回報。回到家大概十二點半，寫完報告，就結束一天的任務。
平溪山路多，下雨天比較危險，許多長輩住的地方路況險惡，路面之陡讓你整個腳無法著地，一煞車就會滑倒，常有人問我：「那個地方這麼危險你也敢去？」也有人建議，要不要在十分另找志工，不然我兩邊跑很累，但每天只有五、六個便當，要找到人送實在很困難。別的地方可能未必這麼辛苦，像十分最近下了五十多天的雨，路面就像打溼的青苔，煞車常要更換。雖然薪資相較其他地方是給的比較多，但在平溪，因為送的點很散，獨居者大部份都在山上，每天為了這六個便當，我的薪資還是得花一些在消耗品上，且為此一整天不能離開十分，不太能做其他事。
因為十分辛苦，我中間曾一度想請辭，但，每每回想起那些送餐對象的臉孔，如果把他們視為親人，我覺得我做的事就不只是送餐而已。整個平溪，六十五歲以上的人口占了三分之一，今年二月，好幾天連假，我送了近二十個長者的餐，只看到一個有親人陪伴，其他人依然每天都是一個人在家，許多親人都是來了就走，無法多留。我常想，風景區滿滿的人，為何不能花一點時間陪陪自己的長輩呢？
不是丟了便當就走！溫飽之餘，溫暖一個個被遺忘的存在
每次餐點送達，我會跟他們聊天，聊要聊到他們心坎裡，不然我們在做的事就跟一般送餐平台一樣，如果只是丟了便當就跑，那種施捨的感覺讓我很不舒服。有一次，我送的對象是一名四十幾歲的男子，他因中風，一隻手總放胸前，無法自如。我會問問他昨天去哪？去看門診時有沒有看到漂亮的護士小姐？他就會笑得很開心，雖然他無法做什麼，但內心還是有顆年輕的心……你要讓他覺得存在是有意義的，他不是一個廢人。
還有一對兄弟，哥哥因出車禍變身障，記憶力受損；弟弟中風要靠四腳椅才能行走，我總跟弟弟說要堅強一點，多復健，早一點好起來可以減少媽媽的負擔，他說他力不從心，我就告訴他，不然下次我陪他走，一定要加油。
還有一次，我一進門，就看到一個跟我年紀相仿的女生在啜泣，我問她怎麼了？她搖頭不語。她傷到神經，復健之路漫長，我常想，她做錯了什麼呢？後來有個社工去幫他洗頭，我看到就稱讚她好漂亮，她笑得很開心。
我也曾請八十歲的長輩抽煙，想想，這時不抽，什麼時候才抽？送餐的意義如果不活，我想我待不久。我常看很多年輕人很在乎老婆和小孩，對家裡長輩卻疏於尊重關心，但，有沒有想過，每個時代東西不一樣，許多長輩的價值感無法用現代眼光去衡量，就像當年許多長輩做過礦工，在工作裡出生入死，一身技藝，現在卻被認為是不會使用3C的老人…我常會在和他們聊天的過程中，投其所好，讓他們分享自己過往的輝煌，讓他的價值感提昇，我知道那部份在他們內心很重要。
我們不是社工，不是他們出了狀況才會去，而是透過每天的送餐注意他的狀況，讓他感覺有人在意他。以前，我以為送餐就只是給他溫飽，做了以才知道，我是在透過送餐這件事，溫暖他的內心。
口述／嘉義市送餐大使 李安琦
克服初始走進陰暗小巷的恐懼 邀請長輩從黑暗裡走出
一年半前，我在FB看到「銀色大門」辦的志工講座，議題跟年長者有關，引起我的好奇心，去聽了之後發現創辦人非常有想法，那份結合科技與愛的理念，深深吸引了我，因此，離開餐飲業後、退休約一年的我，決定加入送餐大使的行列，至今約一年多。
我送的是嘉義市區，每天約十二戶。一開始，對我最大的挑戰是，許多長者住在狹小陰暗的巷子裡，又因獨自居住，不愛開燈，一整天常躲在自己的被窩裡或坐在小板凳上發呆…….我單獨送餐，一開始的確會怕。但，在一次次的了解之中，我看見他們大部份是因孤單寂寞，身體還強忍著病痛過生活，長久下來變得封閉。因此，每次到達，我都會熱情地呼喊：「阿公阿嬤吃飯了囉！」引導話題跟他們聊天，讓他們認識我，問候他們，讓他們聊聊年輕風光的往事……相處一年下來，那些本來表情冷漠的老人，聽到我的呼喊時，臉上開始有笑容，而這也是我工作的動力。
「明天我們還要見面」 下一餐的約定也是生存的動力
透過送餐，我常看到許多動人的畫面。像是，每次送餐給一位80多歲的阿嬤、和她智能不足兒子時，她一定都是先給兒子吃，看到兒子溫飽後，阿嬤才會再打開自己的餐盒吃。
還有一個80多歲的阿嬤，先生過世，兒女因工作無法留在嘉義與她生活，她為了不讓兒女擔心，靠助行器走路的她，每天告訴自己要堅強地活著。剛送餐的那陣子，她總告訴我，她非常想念孩子，說著眼淚就掉了下來。我常安慰她，陪她聊天，也因我們的餐盒都會由營養師把關，讓阿嬤原本虛弱的身體漸漸地好轉，目前都能自由行走與上下樓梯了，現在每天看到她都非常開朗。
在長期陪伴下，長輩不只得到身體的溫飽與我們的關懷，我們也常得到長輩的溫暖，每次要離開到下一站前，長輩總會提醒我要騎慢一點，注意安全，因為「明天我們還要見面」，對我而言，那真的是好窩心的一句話。
看見「被隱形」的長者
據我了解，有些單位，是一位送餐人員一次就要跑好多個地點送餐，而餐盒送到就擺在門口離開了，長輩還是孤單一人、縮著身軀躲在自己的角落，那種感覺聽了真讓人難過，我想這也是「銀色大門」不同於其他單位的服務之處。
現在政府機關只能照顧有立案的中低收入戶長者，其他沒有立案的弱勢長者，就無法送餐。對於這些沒有立案的弱勢老人，我認為政府應當定期做普查，並透過左鄰右舍了解是否有親人在身邊照顧他們，再轉介給其他送餐的服務單位。
我不只想把熱騰騰的餐盒送到每位獨居長者的手上，也想在送餐之餘，看見長輩的笑容和被關心的感受，如果長輩有任何異狀，我就會立即回報給公司和相關單位，再做進一步處理。我發現，長輩在一天當中，最期待的就是等送餐大使到來，他們需要陪伴，需要有人聽他們說話。
我把他們視為親人一般，尤其對那些與家人已經沒有往來的老人而言，我們的出現是非常重要的，也許在他們一天的生活當中，我們是唯一和他們接觸交談的人。我們雖然沒有社工的專業，但我們的重要性並不亞於他們。讓他們覺得這世界上還是有人關心他們、並對生命重新燃起希望，這也是我熱愛這份工作的原因。
