源頭減廢，「淨塑」運動既環保又時尚！／專訪「仁舟」社會企業
文／翁嘉瑩 NPOst 特約記者
「您好，這是我的名片。」從仁舟社會企業副總王文蘭手中接過她的名片，粗糙的再生紙面帶有低調質樸的美感。
今年10 月初，仁舟辦公室才剛遷入新址，新辦公室和舊辦公室只隔了一條馬路的距離。而新址辦公大樓的隔壁，就是里仁臺北旗艦店，仁舟出產的數種商品，整齊陳列在貨架上。短短 2 年間，仁舟已推出 4 項商品：蜂蠟保鮮布、貝殼棉網包、葉子餐盤、水源寶育樹盆。王文蘭透露，近期第 5 項產品也即將面世。
仁舟社會企業成立於 2016 年 10 月，至今正好滿 2 年。為了留給下一代更美好的生活環境，仁舟以「守護海洋，淨塑仁心」為宗旨，試圖將減塑由理念化為商品，能夠更直接有效地降低對環境的危害。雖然仁舟也會參與淨街淨灘等活動，然而源頭減廢才是釜底抽薪之計，也是他們的企業使命。
圖／仁舟提供
實用與美感並重，淨塑也可以很時尚
關於產品開發，仁舟採用對人體健康、對環境友善的材質，並且兼顧實用性與設計感。「我們也不希望人們覺得說環保就要妥協，就一定要是簡樸的、不好看的……我們希望讓淨塑是一個時尚，是一件很潮的事。」
仁舟由印度引進的葉子餐盤是以自然掉落的棕櫚葉鞘製作而成，每一個盤子都有其獨特的美麗紋路，呈現出自然的質感，曾被客戶指定為戶外婚宴的食器。由於原料本是天然廢棄物，土埋只需 6 到 12 週就能自然分解，成為許多聚餐、烤肉、露營愛好者的愛用品。「葉子餐盤」乍聽之下很脆弱，其實質地堅硬，既耐冷也耐熱，可微波高溫 2 分鐘，也可進烤箱承受 250 度高溫 20 分鐘。食器首重安全，仁舟的葉子餐盤也通過 SGS 檢測，能夠取代塑膠淋膜餐盤，杜絕塑毒威脅。
仁舟葉盤商品 圖／仁舟官網
創新來自改良，既有產品再進化
發想產品時，仁舟會參考國外產品再加以改良，成為自己獨有的設計。例如，網袋在歐美國家十分風行，甚至能夠成為穿搭的配件，且具有輕便而容量大的特點。只是網袋不易收納，放在包包裡容易與其他物品纏繞在一起，十分麻煩，也會降低人們的使用意願，無法達到隨身攜帶、重複使用以取代塑膠外袋的功效。
仁舟以此為切入點，經由特殊的編織方式，將網袋收束成只有掌心大小的貝殼狀，可愛的造型時常在市集擺攤時吸引人們駐足詢問。純棉製作的貝殼棉網包，重量輕、攜帶方便無負擔，而且延展性極佳，能夠承載 5 公斤之重。貝殼棉網包其實就是環保袋，並不是什麼稀奇之物，然而仁舟想要做的，就是將既有的物件經過巧思設計，使得人們更願意使用它，進而達到淨塑的目的。
圖／仁舟提供
仁舟的主打商品蜂蠟保鮮布也是借鏡國外的蜂蠟布再加以改良，以特殊配方將蜂蠟、荷荷芭油等原料調到最適當的比例，與有機棉布結合製作而成，成分簡單而自然。不但能以冷水洗淨重複使用達一年，還可替代保鮮膜與塑膠內袋。王文蘭進一步說明，一個仁舟 L 尺寸的蜂蠟保鮮布，若一天使用一次，一年便能夠省下 66 平方米的保鮮膜，相當於一個羽毛球場的大小。相較於接觸熱、油、酸可能融出塑化劑等物質的保鮮膜，蜂蠟保鮮布是環保又安全的選擇。
王文蘭強調：「人們常常會問我們，你們的競爭者是誰？我常說我們商品的競爭者不是某個特定的品牌，而是人們已習慣使用多年的便宜塑膠。」仁舟的每一項商品，都是為了取代現有的某項塑膠產品而存在，只要多一個仁舟商品被利用，就能為地球減少一點塑膠的使用量。
圖／仁舟提供
水源寶育樹盆，植樹更護樹
蜂蠟保鮮布、貝殼棉網包與葉子餐盤，都是方便實用的日常用具。相較之下，水源寶育樹盆現階段是仁舟較偏向 B2B（Business to business）定位的商品。
水源寶是仁舟與慈心有機農業發展基金會的植樹團隊共同研發設計，接著在臺生產製造的產品，已經取得 2 項專利。國外雖已有類似的育樹盆，選用的卻是塑膠材料。專業的種樹團隊，經常一次種植成千上萬棵樹，通常樹苗種植幾年後便能夠穩定成長，不再需要依賴育樹盆，然而多數情狀下，不太可能再將育樹盆一個一個從土中取出。為了友善環境而植樹所使用的塑膠育樹盆，反而有傷害環境的疑慮。
水源寶育樹盆 圖／仁舟官網
早在仁舟成立以前，慈心有機農業發展基金會便找上仁舟董事長湯文清，結合二方種樹與淨塑的專業，希望能夠開發出一款育樹盆，給予植樹初期樹苗所需的幫助，又不以塑膠製作。水源寶育樹盆經過研發實測 2 年，直到今年一月才正式對外銷售。
水源寶以回收再生紙漿與天然可回收的材料製成盆體，能夠盛裝 15 公升的水，至少一年以後才會在土中自然分解，化作春泥更護樹。除盆體與上蓋，水源寶還包括 2 條導水繩，可透過涓滴細水穩定的提供小樹苗水分。導水繩雖因難以克服微生物快速分解的問題，無法以可自然分解的棉繩製作，然而相較國外的塑膠育樹盆，水源寶的發明已是一大躍進。
水源寶的實測過程更是艱辛。由於放置戶外，直接面對大自然的考驗，必須克服環境的差異性。王文蘭分享她跟隨慈心團隊前往不同地區植樹的經驗，小小一個臺灣，臺北萬里雨水充足，屏東卻 3 個月才下一場雨，都已是常態。除了天氣變化，土壤狀態、溼度、環境溫度也都會影響水源寶的運作，這些都是仁舟團隊需要面對的挑戰。
圖／Julien R @ unsplash
基於環境保育的需求，植樹地點往往位於偏遠的海灘與山區，不在水線所及之處。以往植樹都必須派遣水車前往澆水，然而水車一趟只能澆灌幾百棵樹，碰到較大規模植樹時就需要更多人力、物力多趟來回執行，才得以完成澆水工作。樹苗初植的前期，需要澆水的次數較頻繁，隨著種植時間拉長，澆水的間距也可延長。而育樹盆正好陪伴著幼苗度過最需要輔助的一段時期，不但盆體能夠供給水分，還具有防雜草、防風、防晒、保溼等多種功能，而依目前的實種數據顯示，相比於以往「土生土長」的種樹方法，水源寶育樹盆能夠將樹苗一年的存活率由 30% 提高至 70%，不僅植樹，更能護樹。
水源寶推出後，不僅能助益許多環保植樹團體或經濟樹種的栽種，企業也能透過植樹換取碳權。仁舟未來也會推出植樹相關輔具，作為水源寶系列商品，開展更多面向。
百分百的社會回饋
仁舟將自身定位為社會企業，欲兼具 NPO 的「善意」與營利事業的「利益」。經濟部 103 年 9 月核定之〈社會企業行動方案〉，其中一條社會企業的狹義操作型定義是：「組織當年度可分派盈餘應至少有 30% 保留用於社會公益目的，不得分配。」而仁舟成立之時，股東們便已承諾盈餘將 100% 回饋於社會公益及員工，不參與任何分紅。而其中的盈餘回饋項目，包含了支持推廣淨塑的 NGOs、公民教育、參加淨塑相關社會活動，以及持續研發淨塑商品、創造青年就業機會等。
圖／仁舟臉書
大多數社會企業的共同創辦人和實際執行者是重疊的，然而仁舟的情況不同，是股東們出資請專業經理人經營管理。仁舟的董事長是成功的實業家，而身為副總的王文蘭也是外商公司出身，得以將過去豐富的經驗用於仁舟的發展。現階段，仁舟的主要目標是開發出更多好的淨塑商品，以提供消費者更多的淨塑選擇，並不特別追求利潤。
環保不限於一小群人，任何人都是潛在客戶
如今，仁舟正在努力的反而是盡可能地降低產品售價，進而提高人們對產品的接受度，以達到淨塑目的。王文蘭提到：「目前就我們自己在開發的過程中，我們知道這些東西不是只要賣給一群少數民眾。我們董事長給我們的勉勵是，不僅要在臺灣銷售，更要行銷國際，所以要想辦法強化競爭力。而產品的競爭力，第一除了實用性，第二除了設計感，再來就是價格，所以我們也會很努力地降低成本。」
面對市場，王文蘭想得很實際：「說穿了，社企還是企業，還是面對著消費市場嚴酷的考驗。」
撕下環保標籤，回歸產品本身。若在設計一件物品時即以永續的角度，全盤考量從生產到淘汰的整段過程，就能從物件本體達到環保的效果，只要有人使用它，就是在對環境用心。這是仁舟社會企業的策略：任何人都可能是仁舟的潛在客戶。畢竟環保從來不只是某一群人的責任。為了改變現狀，仁舟竭盡所能，促使消費者願意在生活中使用淨塑產品，為自己的健康與環境健康加分。
圖／仁舟官網
由個體到集體，共創淨塑美好
關於仁舟對自己的期許，王文蘭表示，推廣商品之外，也要推廣淨塑教育。「我們希望一葉輕舟的漣漪也可以守護起整片壯闊的海洋。這是一個雄心，但我們還是可以扎扎實實的去建造這艘船，讓它更堅固，禁得起風浪吹拂，這樣才能讓淨塑理念繼續推廣。」
未來，王文蘭希望仁舟可以成為大家一談到淨塑就第一個聯想到的品牌，並且將仁舟打造為一個淨塑平臺，與產官學界或其他組織建立連結、資源共享：「藉由我們這艘船，會不會有更多的小船加入，大家一起朝目標出航，讓越來越多人重視淨塑商品，集結成一個船隊，不是也很好嗎？」
「我認為社會企業是重視共益、值得期待的社會創新，仁舟很榮幸成為一家社會企業。我們也想證明，社會企業是一個可以成功運作的商業模式。」
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