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「節流」與「循環」 哪一個才是打造永續「食物鏈」的解方?
文/劉彥良 人與食物的連結,不僅止於餐桌上的美食,那些吃不完的、或是在料理過程中產生的廚餘, [&h ... -
「食物銀行」需求人數將創新高——聖誕節前,英國慈善組織鼓勵大眾做的 2 件事
編譯/金建寧 距離聖誕節只剩幾個小時,根據 2018 年 12 月的新數據,加上今年到目前為 [&h ... -
全球 1/3 人口營養不良、8.2 億人長期處於飢餓狀態:消除飢餓不只要吃得溫飽,也要吃得對
文/古碧玲 臺灣全民食物銀行協會理事長 在臺灣,食物銀行逐漸如雨後春筍般於各地 [&h ... -
世界百大 NGO 的創新之道:時時提醒自己忘卻已知,並擁抱模糊/2018 NPOst 年會後報導(Dar Vanderbeck)
文/李奕萱、葉靜倫 根據「The 2017 Global NGO Online [&h ... -
社區的「食」在力量:「南機場幸福食物銀行」 不只做到不浪費,更實現食善永續
本篇由頂新和德文教基金會贊助,NPOst 獨立完成 文/洪玉盈 NPOst [&h ... -
最臺灣的農食外燴:從食材到創意料理,友善土地也友善人/專訪「木人艸」社會企業
本社企與報導由臺北市政府產業發展局「107 年度臺北市社會企業推廣服務計畫」支持   [&h ... -
褚士瑩專欄【阿北私會所】「媽寶」出社會,算「放生」還是「棄養」?
編按: NPOst 邀請資深國際 NGO 工作者褚士瑩阿北隔空問診(大誤),回答關於非營利工 [&h ... -
為剩食打一場和平戰爭/專訪荷蘭剩食運動組織 Guerilla Kitchen
作者按: Guerilla Kitchen 是由 8 個年輕人於 2014 年 [&h ...